今日は、今のステイ先で過ごす週末だったので、ホストファミリーに和食を作ってあげました。
作ったのは、肉じゃが、炊き込みご飯、みそ汁、おはぎです。
おはぎはホストマザーが前からもう一回食べたいと言っていたので、作りました。
初めて作ったわりには、よく出来たと思う。
肉じゃがとみそ汁は、好評で、自分でも美味しく出来たと思えたから良かった。
でも、炊き込みご飯は、水加減が悪かったせいか、うまく炊けなかったです。ところどころ、芯があったりして硬かった。でも、食べられないことはなかったから良かったけど･･･。
カナダと日本では使ってる炊飯器が違ったり、火加減が違ったりして、大変だった･･･。